31 de Agosto: Dia Do Nutricionista

O Dia do Nutricionista – 31 de agosto - é comemorado nessa data, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949. Essa Associação foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e atualmente, pela Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN. Desde essa data que o Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas – CFN/CRN comemora o Dia do Nutricionista com diversas atividades nos Estados. (Texto: CFN - 2005) 

Ivone Martins

 O setor de Nutrição e Dietética do Hospital Severino Lopes planeja, elabora e produz refeições com adequação dos nutrientes e qualidade, preservando uma alimentação equilibrada. Atua realizando a prática de dietoterapia na qual se busca prevenir ou tratar patologias diversas a partir da alimentação. O setor também realiza a prática de educação nutricional com os pacientes e funcionários, visando sempre a prática de bons hábitos alimentares.

Parabéns aos nutricionistas pelo seu dia, em especial àquelas que trabalham na nossa instituição.

Denize Dantas

Patrícia Roque

Recursos Humanos do Hospital Severino Lopes orienta funcionários através de palestra

O Setor de Recursos Humanos do Hospital Severino Lopes, sob a responsabilidade do funcionário Wedson Silva, organizou uma palestra de orientação para os funcionários da instituição na segunda-feira (22), às 8h da manhã, no auditório do Hospital.

Na ocasião foi explanado acerca do artigo 482 da Consolidação das Leis Trabalhistas (CLT), que trata dos motivos de dispensa por justa causa. Wedson acentua a importância do conhecimento de tais informações no ambiente de trabalho, que devem orientar a conduta dos funcionários, e também podem ser passadas adiante para amigos e familiares.

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Hospital Severino Lopes convida: Palestra "Tabagismo e suas consequências para a saúde"

Em evidência ao Dia Nacional de Combate ao Fumo (29 de agosto), o Hospital Severino Lopes convida para uma palestra com o tema "Tabagismo e suas consequências para a saúde", a acontecer no auditório da instituição.

A palestra iniciar-se-á às 15h e será ministrada pela Equipe de Educação e Saúde do SESC.

Confira o cartaz do evento abaixo:

Hospital Severino Lopes lança cordel

Aproveitando sua participação na  V Feira de Arte Cultura da Clínica Heitor Carrilho,realizada nos últimos dias 24 e 25 de agosto, com o tema “Redoscobrindo a cultura que encanta”,  o Hospital Severino Lopes lançou um cordel contando em versos a história da instituição

 A literatura de Cordel faz parte da cultura nordestina. “É poesia popular É historia contada em versos Em estrofes a rimar Escrita em papel comum Feita pra ler ou cantar [...]”

Para contar a  história da instituição através de versos, o Hospital convidou o jornalista Cefas Carvalho para escrever o cordel. Confira a seguir o resultado:

Severino Lopes é o nome

Do respeitado hospital

Que no passado se chamava

Casa de Saúde Natal

Especializada em tratar

Da chamada Saúde Mental

Foi no dia 2 de junho

Do ano de 1956

Fundado na Ribeira

Na cidade dos Três Reis

Para cuidar de quem precisa

Com dignidade e sensatez

Na história do Hospital

Três pioneiros em seu caminho

Severino Lopes da Silva

Aldo Xavier e Otto Marinho

Deram origem a um sonho

Feito com amor e carinho

Dois anos após ser criado

Pelos bravos fundadores

Só havia ficado Severino

Sem os outros dois doutores

E começou sua jornada

Contra doenças e dores

Dez anos após tudo isso

Sede própria o Hospital ganhou

No belo bairro do Tirol

Uma outra história começou

Em um lugar mais moderno

O atendimento melhorou

O hospital já renomado

Uma lacuna preenchia

Tornando-se referência

Na área de psiquiatria

Com atendimento modelo

De respeito e cidadania

Cumprindo a sua missão

De tratar os transtornos mentais

O hospital cuidou de muitos

Devolveu a famílias, a paz

Lidou com sabedoria

Com os problemas psicosociais

É considerado um modelo

No atendimento ao paciente

Com respeito à sua pessoa

E atenção permanente

Humanizando o tratamento

Tratando-o como gente

O Hospital Severino Lopes

É filantrópica instituição

O atendimento é acessível

Para todo e qualquer cidadão

Presidido por Cláudio Lopes

Que herdou do pai a vocação

Mantido pela sociedade

Professor Heitor Carrilho

Que tem como presidente

De Severino Lopes, outro filho

Dr. Carlos Fernandes Lopes

Que a conduz no certo trilho

Sobre Severino Lopes

Muito há o que contar

Nasceu na cidade de Macaíba

Na Bahia foi se formar

Na Universidade do Rio Grande do Norte

Ele foi professor titular

Estudou na linda Espanha

Com doutores renomados

Criou a APAE em Natal

E outras APAEs no Estado

Também ajudou na criação

Do Hospital João Machado

No ano de 2002

Dr. Severino Lopes faleceu

Mas viu realizar-se o sonho

No hospital-modelo que nasceu

Sua esposa, Dra. Isabel

Na presidência o sucedeu

Três anos após Severino se ir

Uma homenagem emocionada

Hospital Dr. Severino Lopes

A casa de saúde foi chamada

Reconhecendo a dedicação

Do doutor que a fez respeitada

O hospital cuida com zelo

Dos pacientes internados

Tem barco,circo, festa

Muitos passeios “arretados”

Programa de alfabetização

Além de muitos outros cuidados

Assim termina nosso Cordel

De uma história de bondade

Abnegação, luta e respeito

Por quem precisa de dignidade

O Hospital Dr. Severino Lopes

Hoje é um marco na cidade

“Agosto da Alegria” movimenta Hospital Severino Lopes

Quem já teve a oportunidade de assistir uma atração cultural, sabe como são bons estes momentos de alegria e descontração.
Na tarde do último dia 17 de agosto, o Hospital Severino Lopes pode contar com uma dessas apresentações que levam encantamento ao público. A banda Marciano Ribeiro da Costa, do município de Tenente Laurentino/RN se apresentou na área de recreação da instituição, com um belo repertório.

O evento chegou ao hospital através de parceria com a Fundação José Augusto  e com o programa Agosto da Alegria, desenvolvido no Estado do Rio Grande do Norte.

A Banda é formada por um grupo de integrantes do Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI) de Tenente Laurentino e contagiou a todos, funcionários e usuários, com alegria e muita animação.

Agosto da Alegria

O programa Agosto da Alegria é uma iniciativa da administração direta e indireta do Governo do Estado e objetiva valorizar as diversas manifestações da cultura popular que já existem no Estado há muitos anos.

27 de agosto: parabéns psicóloga, parabéns psicólogo

No dia 27 de agosto é comemorado no Brasil o Dia do Psicólogo. Nesta mesma data, no ano de 1964, a profissão foi regulamentada através da Lei 4.119/64. 

A palavra psicologia vem do grego: psique (alma) + logos (estudo). Ou seja, a psicologia estuda a alma humana. Durante toda sua história, o homem buscou respostas para questões existenciais. A filosofia sempre se ocupou desta procura por respostas. Mas estas questões, por mais humanas que fossem, diziam respeito ao conjunto da sociedade, à humanidade como um todo. 

Por outro lado, a psicologia buscava não uma definição do homem enquanto ser coletivo, mas sim do homem indivíduo, de suas angústias, suas inquietações. 

Apesar de muitos filósofos e pensadores terem se ocupado da mente humana em seus estudos, foi apenas no século XVI que apareceu pela primeira vez o termo psicologia, quando o humanista croata Marco Marulik publica A psicologia do pensamento humano. 

Ainda assim, um conceito de psicologia, tal como conhecemos hoje, só veio surgir no século XIX, através das formulações de Wilhelm Wundt que, em 1879, criou o primeiro laboratório de psicologia, em Leipzig , na Alemanha. Suas idéias, porém estavam ainda muito atreladas a conceitos fisiológicos e não avançaram muito. 

Diversas escolas da psicologia foram se desenvolvendo: behaviorismo, psicanálise, Gestalt, desenvolvimentista, humanismo. Cada uma dessas escolas tem uma perspectiva diferente de estudo da psicologia: para os behavioristas é o comportamento, para os psicanalistas é a alma através do inconsciente, para os Gestaltistas, é o homem por meio de sua percepção;  e, para os desenvolvimentistas, a relação desenvolvimento / aprendizagem.

Cada escola aborda o “eu” conforme sua ótica, mas todas se empenham em tratar os conflitos, as angústias e o equilíbrio emocional do indivíduo. A todos os profissionais que se dedicam ao bem estar psíquico das pessoas, sejam eles seguidores de Freud, Jung ou outros pensadores, a nossa gratidão e parabéns!

Um grande abraço, em especial, aos psicólogos do Hospital Severino Lopes, Sandra Uchôa e Leandro Silva, com os nossos agradecimentos pelo excelente trabalho desenvolvido no Hospital.

Leandro Silva, psicólogo do Hospital Severino Lopes

Sandra Uchôa, psicóloga do Hospital Severino Lopes

Alguns vídeos de homenagem ao Psicólogo realizado pelo Conselho Federal de Psicologia:


Contribuição das mulheres para a profissão
http://www.youtube.com/watch?v=xMN3HwWvl9Q
Mulheres em espaços de poder.
http://www.youtube.com/watch?v=CwWPed2YRvY
Mídia, mulheres, Psicologia.
http://www.youtube.com/watch?v=jjMXtFbdbJs
O dia a dia do trabalho
http://www.youtube.com/watch?v=eYSa5GHYq6E
Homens falam sobre mulheres e Psicologia
http://www.youtube.com/watch?v=vQaZCmBzI3g

Fonte:


http://www2.portoalegre.rs.gov.br/pwdtcomemorativas/default.php?reg=11&p_secao=16
http://www.pol.org.br/pol/cms/pol/noticias/noticia_110824_002.html

Dicas para saber o que observar na hora de comprar alimentos.

Éverton Oliveira - Redação Saúde Plena 


 Algumas vezes pela falta de tempo. Outras por não saber escolher diante de tantos produtos. Na maioria das vezes em que vamos às compras em supermercados acabamos tendo algum probleminha para definir bem o que levaremos para casa e como fazer isso da melhor maneira possível. Pensando nisso, as grandes redes de supermercados investem bastante em profissionais especializados em estudar minuciosamente os comportamentos de consumidores, para aumentarem suas vendas. Diante de tantas marcas e tipos de produtos oferecidos nas gôndolas, o consumidor precisa estar preparado para fazer compras, de modo a evitar uma alimentação inadequada e desperdício de dinheiro e de comida.

Desta forma, um ato que parece tão simples como o de fazer compras, que até uma criança pode fazer, também exige certos cuidados. Eles são imprescindíveis para se obter um melhor aproveitamento dos produtos. Por isso, na hora da compra, procure adotar alguns procedimentos importantes, tais como:

Planeje sua compra: fazer uma lista dos produtos a serem comprados, levando em consideração a época de safra e a relação entre preço e qualidade pode ser algo muito positivo. Isso pode ajudar a economizar dinheiro, evitando compras impulsivas por promoções de artigos que normalmente não precisa e pode melhorar a qualidade da alimentação de toda a sua família.

Tenha disciplina para não comprar demais: comprar apenas a quantidade necessária, evitando excessos que não serão consumidos. Compre em grandes quantidades apenas os produtos que têm prazos de duração grandes (massas, feijão, arroz, pasta de dentes, xampu, papel higiênico, etc), pode aproveitar promoções e poupar em idas ao supermercado.

Cuidado para não estragar as compras: colocar no carrinho de compras primeiro os produtos mais resistentes (como enlatados, farinha, batata, etc), que podem ficar no fundo do carrinho sem amassar. Ao fazer as suas compras, deixe para o fim os alimentos que necessitam de refrigeração, evitando que se estraguem. As verduras precisam ficar na parte superior do carrinho, porque são mais leves e menos resistentes aos danos mecânicos. Procure separar produtos de higiene e limpeza dos gêneros alimentícios, ao colocá-los no carrinho de compras.

Fique atento às características dos produtos: observar a data de fabricação e o prazo de validade é fundamental. Também vale evitar a compra de produtos fraudados ou adulterados. Diante de qualquer problema na embalagem, evite terminantemente a compra. Alimentos com sabor, odor ou cor diferente do habitual, com detritos ou deterioração, dão direito à troca ou devolução do seu dinheiro.

Escolha produtos com critério: só compre carnes, peixes, aves, ovos, leites e seus derivados de origem conhecida. Esses produtos embalados devem ter o número do Registro no Serviço de Inspeção Federal - SIF ou Serviço de Inspeção Estadual de onde você estiver. Evite comprar alimentos prontos para o consumo (carnes assadas, tortas, farofa, feijoada, sanduíches, sobremesas, entre outros) se estiverem expostos em temperatura ambiente.

Seja exigente com o local de compras: o estabelecimento deve ser bem organizado e higienizado. Os funcionários devem estar com os uniformes limpos e bem conservados. Aqueles que manipulam alimentos têm que estar com os cabelos protegidos por toucas ou redes, sem adornos (anéis, brincos, colares, relógios ou pulseiras).

Preze pelo bom e barato: confira e compare o preço e peso dos alimentos. Procure se existe uma marca genérica dos produtos que pretende. Esses produtos tem a qualidade é igual ou superior às de marca, mas com custos mais baixo. Também é interessante dar preferência aos produtos típicos da época, já que costumam ser mais baratos nesse período. Se não encontrar legumes/fruta da época barata, pode optar pelas conservas. Como são embalados ainda frescos, mantém a qualidade e os valores nutricionais e ficam mais em conta.

Armazenamento: leve as compras imediatamente para casa e armazene conforme as recomendações do fabricante. Evite deixá-las em local sujo ou exposto à poeira. Mantenha as carnes cruas e os vegetais não embalados dentro de sacos plásticos bem fechados, para evitar que os líquidos e os resíduos desses alimentos contaminem outros produtos.

Veja os alimentos que podem substituir a carne vermelha na dieta

Eliminar ou, pelo menos, reduzir a ingestão de carne vermelha se tornou um desejo comum entre pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e preventiva. Rica em colesterol e gorduras saturadas, a carne vem sendo cada vez mais associada a doenças cardiovasculares, diabetes e até câncer.

Porém, como se trata de ótima fonte de ferro e proteínas (fundamentais para o bom funcionamento do organismo), todo cuidado é pouco na hora de substituir esse item do cardápio.

Antes de tudo, é importante ressaltar que nenhum alimento contém todos os nutrientes, assim como nenhum nutriente está presente em apenas um alimento. Portanto, é importante que as pessoas que pretendem substituir a carne vermelha da dieta, seja de forma parcial ou não, precisa investir em vários substitutos para manter uma nutrição ideal. Seguir uma dieta variada, para que não haja comprometimento das necessidades nutricionais diárias, consumindo alimentos ricos em ferro, proteínas e vitamina B12 é indispensável.

Conheça os principais alimentos que garantem a reposição nutricional em substituição à carne vermelha:

Soja: principal alternativa à carne, é rica em proteínas e fornece todos os aminoácidos de que precisamos. Sua ingestão também reduz o colesterol, prevenindo doenças cardiovasculares. O mercado fornece um grande leque de produtos, como bife, leite, queijo, iogurte e hambúrguer. Patês, sopas, vitaminas e saladas com tofu são ótimas maneiras de consumir o grão. A proteína texturizada fica deliciosa em molhos e recheios.

Frango e peixe: possuem praticamente os mesmos nutrientes da carne vermelha (ferro, zinco, proteínas e vitamina B12) e quantidades menores de colesterol e gordura saturada. Para uma refeição ainda mais light, retire a pele e opte por prepará-los assados, cozidos ou grelhados.

Ovo: importante fonte de proteínas, vitaminas e minerais, ele ainda fornece ômegas 3 e 6. Estudos recentes derrubaram o mito de que sua ingestão aumenta a taxa de colesterol. Uma omelete preparada com duas claras, uma gema e queijo branco pode ser consumida tanto no almoço quanto no jantar.

Leite e seus derivados: constituem umas das principais fontes de proteínas de origem animal. Para compensar a baixa concentração de ferro (e evitar anemia), recomenda-se o consumo dos tipos fortificados. Embora sejam substitutos razoáveis, não devem ser consumidos com as principais refeições, pois a absorção do mineral pode ser prejudicada. Vitamina ou iogurte de frutas e um sanduíche de pão integral com queijo branco são um bom exemplo de cardápio para o lanche da tarde ou o café da manhã.

Vegetais verde-escuros: fontes privilegiadas de ferro, eles devem fazer parte de todas as refeições diárias. Salsa, couve, agrião, rúcula, brócolis, espinafre e folhas de beterraba também podem incrementar uma sopa quentinha ou entrar no recheio de panquecas e tortas salgadas.

Texto: Éverton Oliveira - Redação Saúde Plena 
http://www.saudeplena.com.br/

Confraternização familiar e show musical marcam comemoração do Dia dos Pais

A boa música e confraternização familiar foram o grande destaque da Festa de Dia dos Pais do Hospital Severino Lopes, realizada no último dia 11 de agosto, na área de recreação da instituição. Quem esteve presente pode aproveitar bons momentos junto a família num clima de descontração e alegria, ao som da boa música do voluntário Sargento Elias. O repertório foi eclético e os músicos atenderam a pedidos do público presente até o final da tarde.

O dia dos pais já vinha sendo organizado pelos profissionais da instituição a várias semanas através de atividades como a Oficina de Arte e Psicologia que reuniu familiares para confecção de chaveiros em EVA para presentear os pais.

Além da atração musical, o evento contou ainda com a realização de homenagens, distribuição de lanche, distribuição de lembranças e sorteio de brindes. Na ocasião, também foram entregues os certificados dos participantes da Oficina de Confecção de Chaveiros.

A festa contou, ainda, com a cobertura da TV universitária que apresentou matéria com o trabalho realizado no hospital. 

No encerramento da confraternização, a equipe interdisciplinar ficou com a certeza de que o evento cumpriu bem com sua missão de fortalecimento dos laços familiares, de proporcionar bons  momentos de descontração e de contribuir para o lazer e qualidade de vida dos pacientes do Hospital Severino Lopes.

Um mês inteiro para Cultura Popular em Natal (RN)

por: Comunicação - Representação Regional Nordeste do MinC.

Uma grande ciranda de eventos culturais está movimentando Natal, capital do Rio Grande do Norte, durante todo o mês de agosto. São apresentações folclóricas, parafolclóricas, exposições de artes visuais, mostra de cinema, Feira de Artesanato, Festival Gastronômico, discussões acadêmicas, concurso fotográfico, lançamentos de livros, shows musicais e muito mais que circulam em vários pontos da cidade, compondo o programa do Governo do Estado, Agosto da Alegria, cujo objetivo central é aliar a cultura popular presente no Rio Grande do Norte e o turismo durante todo o mês de agosto e início de setembro. É sabido que no dia 22 de agosto o mundo todo celebra o Dia Internacional do Folclore. Mas na terra de grandes pesquisadores da cultura popular como Luís da Câmara Cascudo, Veríssimo de Melo e Deífilo Gurgel , seria impossível celebrar tantas manifestações em apenas um dia ou semana. Nas palavras da secretária Extraordinária de Cultura do RN e Fundação José Augusto (Secultrn/FJA), Isaura Rosado, “o Governo do Estado se veste com as cores da Cultura Popular para aliar à atividade turística e, assim, enaltecer e valorizar essas duas vocações do Estado”.

Várias linguagens compõem o Agosto da Alegria e nomes de relevância da cultura popular local e de vários estados do Nordeste farão parte das apresentações como: Boi de Reis do Mestre Manoel Marinheiro, Boi Calemba Pintadinho, Pastoril Dona Joaquina, Congos de Calçolas, Mamulengo de Heraldo Lins, Congos de Oeiras (PI), Cavalo Marinho Boi de Ouro (PB), Maracatu Cambinda Brasileira (PE). Nos convidados dos grupos parafolclóricos, o Balé Popular do Recife, Grupo Cheiro do Pará, o bailarino Ângelo Madureira e o Grupo Parafolclórico da Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

Nas discussões acadêmicas que envolvem parceiros de universidades públicas e privadas do RN, haverá a Aula Magna no dia 23 de agosto, do dramaturgo, poeta e romancista, Ariano Suassuna, no Teatro Alberto Maranhão, além de vários seminários, mesas redondas e palestras espalhadas pela cidade. A linguagem de audiovisual, com a mostra intitulada Cultura Popular no Cinema, trará cineastas que voltaram seu olhar para a temática principal do evento e contará com grandes nomes como Walter Carvalho, no dia 10 de agosto, no Teatro de Cultura Popular, apresentando o documentário, “Moacir Arte Bruta” e Ney Santanna, com o documentário Canta Meu Boi, sobre o mestre Manoel Marinheiro, além das Ceguinhas de Campina Grande, com o documentário “A Pessoa é para o que Nasce”, dirigido por Roberto Berliner e o documentário Oswaldo Lamartine – Um Príncipe do Sertão, feito pela UFRN, resultado de uma entrevista concedida aos professores da UFRN, Humberto Hermenegildo e Vilma Vítor Cruz.

Na parte musical, o Agosto da Alegria contará com vários shows com artistas conhecidos nacionalmente e regionalmente. A estréia foi com Jorge Aragão, no último sábado, dia 06 de agosto. No dia 13, será a vez de Chico César e do flautista Carlos Zens; Antônio Nóbrega e Cleudo Freire vão encantar a noite do sábado, 20 de agosto e, no dia 27, o talento de Isaque Galvão, Khrystal e Orquestra Sanfônica ocupará o espaço do Largo do TAM, local onde ocorrerão todos os shows. Com exceção, Siba e Fuloresta do Samba se apresentarão na Cidade Alta, no dia 3 de setembro, ao lado do Palácio Potengi e, no domingo, 4 de setembro, Waldonys encerra a temporada de shows, novamente no Largo do TAM.

A linguagem Artes Visuais terá a primeira exposição individual, “Arte de Fé”, do grande pintor de arte ingênua do país, Fé Córdula, radicado há 37 anos em Goiânia (GO). Ele é potiguar, nascido no município de São Rafael, criado em Acari, e seus quadros já fizeram parte de mostras coletivas no RN. A exposição será aberta no dia 16 de agosto, no Palácio Potengi, às 18h. Antes, no mesmo local, no próximo dia 11, será aberto o Salão Nordeste de Arte Popular Chico Daniel, cuja seleção dos trabalhos em pintura, desenho, escultura e talha foi feita a partir de edital com mais de 100 inscritos. Trinta trabalhos de artistas populares do Rio Grande do Norte e Nordeste comporão essa mostra.

O Agosto da Alegria também dá espaço para a gastronomia e o artesanato. Foram concebidos o Festival Gastronômico Sabor Potiguar e a Feira Potiguar de Artesanato, que ocorrerão simultaneamente na Praça André de Albuquerque, no Centro da Cidade, entre os dias 31 de agosto e 04 de setembro. A programação completa do Agosto da Alegria pode ser acessada nos endereços: www.cultura.rn.gov.br ou no www.agostodaalegria.com.br

Texto:  Sheyla de Azedo (Secretaria de Cultura do Rio Grande do Norte / Fundação José Augusto)